LA SCIENZA

Il piatto nel tempo ha assunto un valore sempre maggiore ed ha una grande importanza nella vita di tutti i giorni. Per questo motivo la scienza ha cercato un "mix" di requisiti da sopperire e ha trovato nell'Acropal il materiale perfetto da usare tutti i giorni, resistente all'usura , sbalzi termici ecc.

L’Arcopal è un vetro opalino borosilicato bianco, sviluppato nel 1958 dalla Verrerie Cristallerie d'Arques, ora denominata Arc International. La sperimentazione e lo sviluppo di questo materiale diedero origine a quella che viene considerata la rivoluzione industriale della vetreria, in quanto rappresentò la prima fabbricazione automatizzata di un vetro opale.

Questo vetro presenta una colorazione simile alla porcellana, ottenuta grazie all'addizione nella miscela di fluoro, che produce la caratteristica tonalità opalino, spesso in addizione a smalti ceramici per aumentare la resistenza. Allo stesso tempo l'Arcopal, insieme con i cosiddetti vetroceramica (come ad esempio il Pyrex), garantisce qualità prestazionali superiori, come:

1. L'assenza di porosità e igroscopicità
2. Alto calore specifico rispetto all'irraggiamento termico
3. Elevata resistenza meccanica

L'assenza di porosità consente di avere una maggiore resistenza agli shock termici mentre l'igroscopicità permette di di assorbire prontamente le molecole d'acqua presenti nell'ambiente circostante.

Il calore specifico, detto anche calore specifico massico, di una sostanza è definito come la quantità di calore necessaria per innalzare, o diminuire, la temperatura di una unità di massa di 1 K.

L'elevata resistenza meccanica indica il massimo sforzo che un generico materiale è in grado di sopportare prima che sopraggiunga la sua rottura anche se in questo caso avviene in modo fragile.

L'insieme di queste caratteristiche ha determinato una grande diffusione del materiale in ambito domestico, facendolo risultare particolarmente adatto all'uso in microonde, frigorifero o lavastoviglie, perciò preferibile agli altri materiali nell'uso di tutti i giorni.